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Fave alla Paprika Sgusciate

Fave alla Paprika Sgusciate

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Confezione
  • NATURA
  • BENESSERE
  • QUALITA'

INGREDIENTI

Fave, Paprika

VALORI NUTRIZIONALI

Da carboidrati 205,20 Kcal (60,18%)
Da grassi 27 Kcal (7,92%)
Da proteine 108,80 Kcal (31,91%)
Da alcool 0 Kcal (0%)
4,6 stelle: Eccezionale Visualizza dettagli completi

Le fave alla paprika sgusciate sono un delizioso snack o contorno preparato con fave fresche precedentemente sgusciate e condite con paprika e altri aromi. Le fave, conosciute anche come fagioli o bacelli di fava, sono legumi appartenenti alla famiglia delle Fabaceae e sono ampiamente utilizzate nella cucina mediterranea. La paprika aggiunge un tocco di sapore affumicato e leggermente piccante a questo piatto, rendendolo irresistibile per gli amanti dei sapori intensi e speziati.

Conservazione: Le fave alla paprika sgusciate possono essere conservate in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 2-3 giorni. È importante mantenere il piatto coperto per evitare che si asciughino o assorbano odori dal frigorifero. Se si desidera conservarle più a lungo, è possibile congelarle in un sacchetto sigillato per un massimo di alcuni mesi. Prima di servirle, è consigliabile riscaldarle leggermente per far risaltare i sapori.

Valori nutrizionali (per 100g circa):

  • Calorie: circa 100 kcal
  • Grassi: circa 1g
  • Carboidrati: circa 20g
  • Proteine: circa 7g
  • Fibre: circa 6g
  • Sodio: circa 5mg

Le fave sono un'ottima fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e altri importanti nutrienti. La paprika aggiunge una piccola quantità di calorie e sodio, insieme a una nota di sapore unica. Questo piatto è relativamente leggero e nutriente, ideale per essere consumato come spuntino salutare o come contorno in un pasto equilibrato. La presenza di fibre favorisce la sazietà e contribuisce alla salute digestiva, mentre le proteine vegetali forniscono energia a lungo termine senza appesantire il corpo.