Acciughe Sottosale

Origine: Sciacca

Le nostre acciughe sottosale di Sciacca sono un'autentica delizia proveniente dalle acque cristalline del Mar Mediterraneo, più precisamente dalla pittoresca città di Sciacca in Sicilia. Queste acciughe, pescate con maestria dai pescatori locali, rappresentano un'autentica espressione della tradizione culinaria siciliana.

Rigorosamente selezionate e preparate a mano secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, le nostre acciughe sottosale sono un vero e proprio scrigno di sapori intensi e genuini. Dopo essere state accuratamente pulite e dissalate, vengono immerse in pregiato olio extravergine di oliva, che ne esalta ulteriormente il gusto e l'aroma.

Il loro sapore deciso e la consistenza morbida le rendono l'ingrediente perfetto per arricchire piatti tradizionali siciliani come la pasta con le sarde, le bruschette o i condimenti per le pizze gourmet. Inoltre, le acciughe sottosale di Sciacca sono un'ottima fonte di omega-3 e proteine, garantendo non solo un'esperienza culinaria straordinaria, ma anche benefici per la salute.